Pourquoi prendre des protéines ?

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Johan Dubois

Johan Dubois

Passionné de fitness et de nutrtion, Johan a déjà rédigé de nombreux articles pour Muscle Key

Vous mangez dĂ©jĂ  des protĂ©ines depuis votre naissance ! Et oui sans les protĂ©ines vous n’existeriez tout simplement pas ! En fait, c’est grâce aux protĂ©ines qui se trouvent dans le lait, la viande, le poisson… que vos tissus se forment. Les protĂ©ines qui se trouvent alors dans les aliments sont utilisĂ©es pour crĂ©er la structure de vos muscles, organes, … voilĂ  en gros pourquoi il est si important de manger des protĂ©ines. 

Vous vous demandez maintenant sûrement pourquoi consommer des protéines en poudre. Pour plusieurs raisons, elle possède tout d’abord une multitude de bienfaits que nous listerons ci-dessous. Mais la véritable raison est différente, en fait pour construire du muscle le corps a besoin de plus de protéines qu’en temps normal, il est donc beaucoup plus facile et rapide de consommer des protéines sous formes de poudre (barres protéinées et shaker)


Les bienfaits des protĂ©ines 

CrĂ©ation de tissus 

Les protĂ©ines participent Ă  la crĂ©ation et Ă  la rĂ©paration de la plupart des cellules de l’organisme, en effet grâce aux protĂ©ines vous grandissez ou vous prenez du muscle. Grâce aux protĂ©ines vos ongles, cheveux et peau ainsi que tissus musculaires sont renouvelĂ©s. Notre organisme dĂ©pend donc des protĂ©ines pour exister. Les sportifs crĂ©ent plus de masse musculaire, on devine donc rapidement que pour crĂ©er plus de masse musculaire, on a besoin d’un apport protĂ©ique plus consĂ©quent. Malheureusement, un gros apport de protĂ©ines est difficile Ă  atteindre uniquement avec des protĂ©ines de provenance directe d’aliment comme de la viande ou du lait. VoilĂ  pourquoi les protĂ©ines sont très prisĂ©es chez les sportifs. Nous vous conseillons de consommer environ 150 grammes de protĂ©ines par jour (pour un apport calorique de 2000~ par jour). Si vous prĂ©voyez une prise de masse musculaire. 

Apport Ă©nergĂ©tique 

Les protĂ©ines sont Ă©galement une grande source d’énergie, elle apporte environ 4 calories par gramme. Donc tout comme les autres macronutriments, les protĂ©ines sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Dans les protĂ©ines, on trouve Ă©galement des acides aminĂ©s, or ces acides sont très importants pour le fonctionnement de l’organisme dans ses processus physiologiques. 

Perte de poids 

Les protĂ©ines en gĂ©nĂ©ral brĂ»lent des calories! En effet, environ 30% de la valeur calorique d’une protĂ©ine n’est pas mĂ©tabolisĂ©e dans le corps. Les protĂ©ines en gĂ©nĂ©ral rĂ©duisent aussi votre appĂ©tit, des Ă©tudes rĂ©centes dĂ©montrent qu’un individu consommant au moins 30% de protĂ©ines consommait en moyenne 450 calories en moins. Si la perte de poids grâce aux protĂ©ines vous intĂ©resse, nous vous conseillons de vous rendre sur notre article sur les protĂ©ines en poudre

Autres rĂ´les dans le corps 

Les protĂ©ines sont utilisĂ©es dans de nombreux processus de notre mĂ©tabolisme. Certaines sont utilisĂ©es Ă  des fins digestifs, elle aide Ă  la dĂ©gradation des aliments dans votre estomac puis Ă  l’assimilation des nutriments. D’autres protĂ©ines aident votre organisme Ă  se dĂ©fendre grâce au système immunitaire, un vĂ©ritable plus par les temps qui courent ! Ces protĂ©ines aident Ă  la construction de divers anticorps. Vous remarquerez donc facilement que les rĂ´les des protĂ©ines sont très variĂ©s, ces bienfaits ne sont pas Ă  prendre Ă  la lĂ©gère, ils peuvent changer votre quotidien. 


Y a-t-il un danger dans la prise de protéines ?

Non, pas plus que pour un autre produit alimentaire de base, la whey plus prĂ©cisĂ©ment ne prĂ©sente aucun danger pour la santĂ©. Les protĂ©ines se trouvent en fait de base dans beaucoup d’aliments que les humains consomment tous les jours. Attention tout de mĂŞme Ă  ne pas en abuser, comme tout autre aliment, la protĂ©ine peut ĂŞtre dangereuse si elle est consommĂ©e sous trop grosse quantitĂ©. Nous vous conseillons Ă©galement de vous mĂ©fier des allergies, certaines allergies comme l’intolĂ©rance au lactose peuvent poser problème lors d’une prise de protĂ©ine comme la whey. Les reins Ă©tant très sollicitĂ©s lors de la digestion de protĂ©ines, une maladie les concernant pourrait Ă©galement ĂŞtre problĂ©matique. 


Protéine en poudre

La protĂ©ine en poudre Whey Ă -elle un effet nĂ©faste sur les reins 

Il existe une idĂ©e reçue assez rĂ©pandue que «trop de protĂ©ines dĂ©truisent les reins», cela peut en effet ĂŞtre vĂ©ridique mais uniquement lors d’une prise beaucoup trop exagĂ©rĂ©e de protĂ©ines. De nouveau, nous revenons sur un point important, un abus de n’importe quel aliments peut mener Ă  des consĂ©quences nĂ©fastes pour votre organisme, par exemple l’eau, si vous buvez trop d’eau d’un coup vous pouvez effectivement mourir, voilĂ  pourquoi il est toujours important de rester modeste dans vos dosages. Aucune Ă©tude n’a jamais dĂ©montrĂ© que les protĂ©ines Ă©taient mauvaises, ce qui est d’ailleurs très logique Ă©tant donnĂ© qu’elles sont mĂŞme primordiales pour la survie de l’humain. Par contre si vous souffrez d’une maladie ou de problèmes rĂ©currents aux reins, alors un apport protĂ©ique peut ĂŞtre dangereux. Si vous en souffrez mais que vous trouvez tout de mĂŞme nĂ©cessaire d’avoir un apport protĂ©ique consĂ©quent, nous vous conseillons de vous renseigner directement chez votre mĂ©decin. 

Il est tout de mĂŞme important de noter qu’une consommation excessive de protĂ©ines peut provoquer certains soucis de santĂ© comme un dĂ©sĂ©quilibre acido-basique, de la fatigue, une baisse des performances… C’est pourquoi nous vous conseillons de faire attention Ă  votre dosage. Il est Ă©galement important de boire suffisamment d’eau afin d’apporter assez de liquide Ă  votre corps. Les fibres venant des lĂ©gumes sont Ă©galement très importantes, nous vous conseillons donc Ă©galement de faire attention Ă  en consommer suffisamment. 


Les allergies Ă  la Whey 

La Whey provient du petit lait contenu par exemple Ă  la surface de yoghourt que vous consommez le matin, ce petit lait est ensuite extrait et par divers procĂ©dĂ©s transformĂ© en protĂ©ine en poudre Whey. Il semble donc logique que si vous ĂŞtes intolĂ©rant au lactose, la protĂ©ine Whey ne sera pas bonne pour votre organisme. Si tel est votre cas, il existe heureusement plusieurs solutions pour ces problèmes, les protĂ©ines Ă  base animale ou encore les protĂ©ines vĂ©ganes. Si après une prise de protĂ©ines en poudre Whey vous ne vous sentez pas bien, faites attention car cela peut vouloir dire que vous ĂŞtes intolĂ©rant au lactose. L’intolĂ©rance au lactose Ă©tant une des allergies les plus rĂ©pandue au monde, cela peut ĂŞtre possible. 

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